RECEITA

Sorvete de Morango

Caneca

Frutas

6-8

INGREDIENTES

    Sorvete de Morango
  • 2 bandejas de morangos limpos e secos (500 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado (400 ml)

INSTRUÇÕES

  1. Amasse os morangos com um garfo e leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão até que fiquem macios (cerca de 5 minutos).
  2. Passe para uma tigela e leve à geladeira até ficar bem frio.
  3. Junte o creme de leite gelado, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 a 3 horas ou até formar uma borda congelada de 3 a 4 cm.
  4. Bata a mistura na batedeira por cerca de 10 minutos ou até ficar cremoso e congele novamente até formar uma nova borda.
  5. Bata outra vez por 6 a 8 minutos ou até ficar bem cremoso.
  6. Leve de volta ao freezer bem tampado por cerca de 8 horas ou até ficar consistente. Retire 7 a 10 minutos antes de servir.

INGREDIENTES

    Sorvete de Morango
  • 2 bandejas de morangos limpos e secos (500 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado (400 ml)

INSTRUÇÕES

  1. Amasse os morangos com um garfo e leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão até que fiquem macios (cerca de 5 minutos).
  2. Passe para uma tigela e leve à geladeira até ficar bem frio.
  3. Junte o creme de leite gelado, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 a 3 horas ou até formar uma borda congelada de 3 a 4 cm.
  4. Bata a mistura na batedeira por cerca de 10 minutos ou até ficar cremoso e congele novamente até formar uma nova borda.
  5. Bata outra vez por 6 a 8 minutos ou até ficar bem cremoso.
  6. Leve de volta ao freezer bem tampado por cerca de 8 horas ou até ficar consistente. Retire 7 a 10 minutos antes de servir.