RECEITA

Risoto Verde


Proteína Animal

3h

10 porções


INGREDIENTES

  • Caldo de frango
  • Azeite, cebolas, alho
  • Arroz arbório
  • Brócolis picado, parmesão ralado, manteiga
  • Ervilhas frescas, aspargos laminados
  • NOTAS DA RECEITA

    Delicado, cremoso e cheio de sabor: este risoto de brócolis com aspargos é a escolha perfeita para quem deseja uma refeição leve, sofisticada e cheia de frescor. Feito na Caçarola Essential Non-Stick Ceramic, ele combina a textura macia do arroz arbório com a crocância dos vegetais frescos e o toque aveludado do parmesão e da manteiga. Ideal para impressionar em um almoço especial ou trazer mais cor ao jantar do dia a dia.

    INSTRUÇÕES

  • Refogue a cebola e o alho na Caçarola Essential Non-Stick Ceramic.
  • Adicione o arroz e vá incorporando o caldo aos poucos, mexendo sempre.
  • Quando o risoto estiver cremoso, junte os brócolis e parte dos aspargos.
  • Finalize com parmesão, manteiga e ervilhas frescas.
  • Decore com mais brócolis, aspargos e parmesão ralado.
  • NOTAS DA RECEITA

    Delicado, cremoso e cheio de sabor: este risoto de brócolis com aspargos é a escolha perfeita para quem deseja uma refeição leve, sofisticada e cheia de frescor. Feito na Caçarola Essential Non-Stick Ceramic, ele combina a textura macia do arroz arbório com a crocância dos vegetais frescos e o toque aveludado do parmesão e da manteiga. Ideal para impressionar em um almoço especial ou trazer mais cor ao jantar do dia a dia.

    INGREDIENTES

  • Caldo de frango
  • Azeite, cebolas, alho
  • Arroz arbório
  • Brócolis picado, parmesão ralado, manteiga
  • Ervilhas frescas, aspargos laminados
  • INSTRUÇÕES

  • Refogue a cebola e o alho na Caçarola Essential Non-Stick Ceramic.
  • Adicione o arroz e vá incorporando o caldo aos poucos, mexendo sempre.
  • Quando o risoto estiver cremoso, junte os brócolis e parte dos aspargos.
  • Finalize com parmesão, manteiga e ervilhas frescas.
  • Decore com mais brócolis, aspargos e parmesão ralado.