Pie Bird
Selecione Cor: Vermelho
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Vídeo Usos & Cuidados
Cerâmicas
Clique no vídeo e conheça toda a excelência da cerâmica Le Creuset! Descubra seus benefícios e aprenda dicas valiosas para cuidar dos seus utensílios.
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10 Anos de Garantia
Para defeitos de fabricação em toda nossa linha de cerâmica
100% higiênico
A superfície esmaltada lisa permite uma fácil limpeza e também é apta para a lava-louça
Frete Grátis*
Oferecemos frete grátis para compras acima de um determinado preço, consulte acima o valor limite em vigência
Descrição
O Pie Bird pode parecer um acessório tradicional, mas essa ferramenta clássica de confeitaria vem garantindo tortas deliciosas há séculos. O pie bird libera o vapor do recheio durante o cozimento, evitando que transborde, enquanto as aberturas na parte inferior direcionam o excesso de umidade, ajudando a manter a base da massa sequinha e crocante.
O utensílio é especialmente útil para tortas de frutas ou com recheios mais líquidos, mantendo-os consistentes e evitando que a massa encharque.
Produzido em cerâmica premium durável e disponível em uma variedade de cores icônicas, o esmalte vibrante resiste a rachaduras, riscos e pode ir à lava-louças.
Características:
- Cerâmica premium que garante excelente distribuição de calor
- Esmalte colorido não poroso, não reativo, resistente a riscos, manchas e à absorção de sabores
- Resistência térmica superior, suportando temperaturas de -23°C a 260°C
Como usar o Pie Bird passo a passo:
- Forre a forma: coloque a camada inferior da massa na assadeira de torta.
- Posicione o pássaro: coloque o pie bird exatamente no centro da forma, sobre a massa da base.
- Adicione o recheio: distribua o recheio ao redor do utensílio, preenchendo toda a torta.
- Cubra com a massa: faça um pequeno corte em formato de "X" ou um furo circular no centro da massa de cobertura.
- Encaixe a cabeça: posicione a massa de cobertura permitindo que a cabeça do pássaro passe pelo corte. Pressione as bordas para selar.
- Asse e sirva: leve ao forno. O vapor sairá pelo topo do pássaro. Após assar, sirva a torta cortando ao redor dele.
Vantagens de utilizar o utensílio:
- Evita sujeira: impede que o líquido do recheio escape e suje o forno
- Massa perfeita: libera o vapor, evitando que a massa estufe ou fique úmida
- Estética: além de funcional, também é um item decorativo e colecionável
