NOTAS DA RECEITA
As Panquecas Fofinhas com Toque de Baunilha são perfeitas para um café da manhã ou brunch cheio de conforto. Leves, douradas e com aquele aroma irresistível de baunilha, elas ficam ainda melhores com mel, frutas frescas ou um fio de maple syrup. Uma receita simples que transforma o início do dia em um momento delicioso.
INSTRUÇÕES
Numa tigela, coloque os ovos, o leite e o açúcar, e misture. Acrescente a manteiga derretida e o extrato de baunilha, e bata novamente. Junte a farinha e misture bem até a massa ficar homogênea. Adicione o fermento, o bicarbonato de sódio e incorpore delicadamente.
Com a ajuda de uma concha, leve a massa para uma frigideira quente. Quando as bolhas começarem a aparecer, vire a panqueca.
Sirva com geleia, iogurte, chia e amêndoas torradas.
Bon appétit!
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