A Panela para Pão Le Creuset eleva o nível de sabor e beleza do pão feito em casa. Criada a partir do ferro fundido para distribuição superior de calor, seu formato é pensado para garantir o melhor resultado. A tampa em formato de cúpula retem e circula a umidade para pães com qualidade de padaria. O esmalte interior preto fosco é fácil de limpar, enquanto a base produz uma crosta dourada e crocante marcada com os nossos três anéis icônicos.
Para mostrar como é fácil, assar como os especialistas em casa, com a nova Panela para Pão, a Le Creuset se uniu com a mundialmente renomada Tartine Bakery e a autoridade em panificação de pães, Chad Robertson
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FEITA COM FERRO FUNDIDO ESMALTADO
Um ícone da perfeição culinária, a Panela para Pão Le Creuset é feito a partir de ferro fundido esmaltado, assim como nossas lendárias caçarolas francesas. As propriedades de distribuição e retenção de calor do nosso ferro fundido criam as condições ideais para assar, não apenas pães, mas todo tipo de produtos sejam eles doces, salgados, carnes, legumes, e muito mais. Com segurança de forno até 260°C, a esmaltação colorida é fácil de limpar.
BASE BAIXA
A base baixa facilita a inclusão e remoção da massa na Panela para Pão. A superfície interior elevada na base promove a preparação dourada e uniforme do alimento, além de imprimir na base os três anéis icônicos da marca, dando ainda mais personalidade aos pães.
TAMPA EM FORMATO DE CÚPULA
Projetada de forma semelhante a um cloche de pão tradicional, a tampa em formato de cúpula, é feita com ferro fundido esmaltada e se encaixa firmemente na base. Isso mantem o vapor e calor dentro da panela, que cria o ambiente perfeito para uma crosta crocante, sendo a melhor maneira de simular um forno a vapor de padaria em casa. O calor intenso também mantém a temperatura mais consistente dentro da Panela para Pão, minimizando as alterações de temperatura durante o preparo. O resultado é o pão com uma crosta dourada e macia.
ESMALTE INTERIOR MATTE BLACK
O interior da Panela para Pão possui nosso esmalte de cetim preto fosco, para uma cor de crosta mais bonita, proporcionando também limpeza fácil e menor aderência, disfarçando manchas de óleo ou marcas que são um resultado natural do cozimento. Semelhante às frigideiras e grelhas Le Creuset o esmalte desenvolverá uma patina ao longo do tempo para melhorar o desempenho do cozimento e cria uma superfície mais antiaderente a cada uso.
PEGADORES E ALÇAS ERGONÔMICAS
Todos os aspectos do design da Panela para Pão foram cuidadosamente idealizados, e os pegadores e alças não são exceção. As alças espaçosas ajudam a transportar com segurança a panela até o forno, mesmo com o uso de luvas volumosas. O pegador ergonômico de tamanho generoso, é estrategicamente colocado no topo da tampa para fácil remoção, durante o cozimento.
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