Monsieur

O Croque Monsieur é um sanduíche clássico francês, crocante por fora e cremoso por dentro, feito com pão, presunto, queijo e molho bechamel. Perfeito para brunchs, lanches ou refeições rápidas, ele combina textura e sabor de forma irresistível. Fácil de preparar, essa receita transforma ingredientes simples em um prato elegante, saboroso e reconfortante.

1. Prepare o molho bechamel: derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem. Acrescente o leite gelado aos poucos, mexendo com fouet até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.
2. Monte o sanduíche: pão, queijo, presunto, queijo e pão.
3. Cubra com o molho bechamel e polvilhe a mussarela.
4. Leve ao forno elétrico ou à airfryer para gratinar até ficar douradinho.