Flor de Maçã Folhada

A Flor de Maçã Folhada é uma sobremesa delicada e encantadora, feita com finas fatias de maçã envoltas em massa folhada dourada. Levemente adoçada e perfumada com canela, ela combina sabor e beleza em cada pétala. Perfeita para impressionar em qualquer ocasião, é uma receita simples, aromática e irresistivelmente charmosa.

1. Com a ajuda de um mandolin, corte as maçãs em fatias finas e regue com suco de limão para evitar que escureçam.
2. Abra a massa folhada e polvilhe açúcar e canela na metade da massa.
3. Acomode as fatias de maçã de forma enfileirada sobre a massa.
4. Dobre a massa sobre as maçãs, enrolando-a delicadamente.
5. Coloque o rolo de massa folhada enrolada na cocotte (uma pequena panela de ferro fundido ou recipiente similar).
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até que a massa folhada esteja dourada e crocante.