Filé Oswaldo Aranha

O Filé Oswaldo Aranha é uma receita clássica da culinária brasileira, suculenta e cheia de sabor, perfeita para almoços e jantares especiais. O filé grelhado é servido com acompanhamentos marcantes, criando equilíbrio de texturas e aromas irresistíveis. Fácil de preparar, essa receita transforma ingredientes simples em um prato elegante, delicioso e memorável para qualquer ocasião.

1. Derreta a manteiga em uma panela e adicione a cebola. Refogue até dourar.
2. Adicione o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Junte os ovos e mexa bem.
4. Adicione a farinha de mandioca e mexa constantemente até que a farinha comece a tostar um pouco.
5. Ajuste o sal e finalize com salsinha picada.
6. Sirva os bifes grelhados com as lâminas de alho dourados, a farofa e a batata chips.