RECEITA

Cookie de Chocolate com Iogurte de Coco e Frutas Vermelhas

Skillet Redonda Signature

Chocolate

30min

INGREDIENTES

  • 1/4 de xícara de açúcar branco;
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 230g de manteiga amolecida;
  • 2 colheres de sopa de leite;
  • 1 ovo;
  • 2 1/2 xícaras de aveia;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de pedaços de chocolate amargo;
  • Iogurte de coco;
  • Frutas vermelhas (para decorar);

    • NOTAS DA RECEITA

    O Cookie de Chocolate com Iogurte de Coco e Frutas Vermelhas é uma opção deliciosa e equilibrada para quem busca sabor e leveza. Com chocolate intenso, a suavidade do iogurte de coco e o toque frutado das frutas vermelhas, cada mordida oferece uma explosão de sabores. Fácil de preparar, esse cookie é perfeito para lanches, sobremesas ou para adoçar o dia de forma prática e irresistível.

    INSTRUÇÕES

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture até ficar bem combinado.
    3. Em uma tigela separada, misture o açúcar branco, o açúcar mascavo e a manteiga amolecida. Mexa até obter uma mistura suave. Adicione o leite e o ovo, e continue mexendo até ficar bem combinado.
    4. Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, dobrando-os até ficarem totalmente incorporados.
    5. Misture os pedaços de chocolate amargo até que estejam uniformemente distribuídos na massa do cookie.
    6. Despeje a massa do cookie em uma frigideira de ferro fundido, espalhando-a uniformemente. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
    7. Retire a frigideira do forno e deixe o cookie esfriar um pouco. Sirva quente diretamente da frigideira.
    8. Cubra o cookie quente na frigideira com colheradas de iogurte de coco e frutas vermelhas frescas. Você pode ser criativo na decoração de acordo com suas preferências.

    Receita Por: @ibtesam_essa

    Skillet Redonda Signature Comprar Agora >

    Bon appetit!

    Compartilhe sua receita #MeuMomentoLeCreuset

    NOTAS DA RECEITA

    O Cookie de Chocolate com Iogurte de Coco e Frutas Vermelhas é uma opção deliciosa e equilibrada para quem busca sabor e leveza. Com chocolate intenso, a suavidade do iogurte de coco e o toque frutado das frutas vermelhas, cada mordida oferece uma explosão de sabores. Fácil de preparar, esse cookie é perfeito para lanches, sobremesas ou para adoçar o dia de forma prática e irresistível.

    INGREDIENTES

  • 1/4 de xícara de açúcar branco;
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 230g de manteiga amolecida;
  • 2 colheres de sopa de leite;
  • 1 ovo;
  • 2 1/2 xícaras de aveia;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de pedaços de chocolate amargo;
  • Iogurte de coco;
  • Frutas vermelhas (para decorar);

    • INSTRUÇÕES

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture até ficar bem combinado.
    3. Em uma tigela separada, misture o açúcar branco, o açúcar mascavo e a manteiga amolecida. Mexa até obter uma mistura suave. Adicione o leite e o ovo, e continue mexendo até ficar bem combinado.
    4. Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, dobrando-os até ficarem totalmente incorporados.
    5. Misture os pedaços de chocolate amargo até que estejam uniformemente distribuídos na massa do cookie.
    6. Despeje a massa do cookie em uma frigideira de ferro fundido, espalhando-a uniformemente. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
    7. Retire a frigideira do forno e deixe o cookie esfriar um pouco. Sirva quente diretamente da frigideira.
    8. Cubra o cookie quente na frigideira com colheradas de iogurte de coco e frutas vermelhas frescas. Você pode ser criativo na decoração de acordo com suas preferências.

    Receita Por: @ibtesam_essa

    Skillet Redonda Signature Comprar Agora >

    Bon appetit!

    Compartilhe sua receita #MeuMomentoLeCreuset

    Receitas

    • Skillet Redonda Signature