Cheesecake

O Cheesecake é uma sobremesa clássica, cremosa e irresistível, perfeita para cafés da manhã, lanches ou ocasiões especiais. Com base crocante e recheio suave de queijo, cada fatia oferece equilíbrio entre textura e sabor. Fácil de preparar, essa receita transforma ingredientes simples em um doce elegante e delicioso, ideal para encantar a todos à mesa.

1. Bata todos os ingredientes (cream cheese, leite condensado, ovos e extrato de baunilha) no liquidificador até obter um creme homogêneo e bem lisinho.
2. Coloque a mistura na massa pré-assada.
3. Leve ao forno baixo, em banho-maria, por 25 minutos ou até firmar sem dourar.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de montar.
5. Na hora de servir, coloque o doce de leite por cima e finalize com flor de sal.