RECEITA

Bolo de Fubá com Calda de Goiabada

Forma Bakeware

Carboidratos

1h

10 pessoas

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Leite em pó
  • 1 pitada de sal
  • 300g de goiabada cascão cortada em cubos
  • Suco de 1 limão
  • 300ml de água

INSTRUÇÕES

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Misture os ovos e o açúcar, adicione o óleo e o leite.
  3. Acrescente o fubá e a farinha de trigo gradualmente.
  4. Adicione o fermento e uma pitada de sal.
  5. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
  6. Derreta a goiabada com água em fogo baixo para fazer a calda.
  7. Desenforme o bolo, cubra com a calda e sirva.

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Leite em pó
  • 1 pitada de sal
  • 300g de goiabada cascão cortada em cubos
  • Suco de 1 limão
  • 300ml de água

INSTRUÇÕES

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Misture os ovos e o açúcar, adicione o óleo e o leite.
  3. Acrescente o fubá e a farinha de trigo gradualmente.
  4. Adicione o fermento e uma pitada de sal.
  5. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
  6. Derreta a goiabada com água em fogo baixo para fazer a calda.
  7. Desenforme o bolo, cubra com a calda e sirva.