Sabemos que pode ser difícil a tomada de decisão na hora de comprar uma panela de ferro fundido Le Creuset, e é por isso que criamos 6 perguntas para você se se fazer antes de tomar qualquer decisão.
Eu preciso de uma?
Se você: a) adora cozinhar, b) está aprendendo a cozinhar, ou c) está tentando aprimorar seus dotes culinários, você precisa de uma panela de ferro fundido. Sua versatilidade te inspira a se tornar um cozinheiro ainda mais apaixonado pela gastronomia. Fácil de usar e durável por toda a vida - tornando-se um produto único, porém básico para qualquer cozinha.
Com que frequência eu a usaria?
Há uma infinidade de receitas para explorar em uma panela de ferro fundido. Sua versatilidade permite que Chefs de todo o mundo façam seu uso em todas as suas receitas. Você pode grelhar carnes, ferver molhos, fazer ensopados, assar vegetais, fritar carnes, assar sobremesas e muito mais! Além disso, ela vai direto do fogão ao forno, o que a torna a panela perfeita para qualquer receita.
Como funciona?
As panelas Signature apresentam espessas paredes de ferro fundido que ajudam a distribuir e conduzir o calor de maneira uniforme. Isso permite um cozimento baixo e lento, tornando-a ideal para refeições mais saborosas e macias. A tampa de encaixe permite que ela imite um forno elétrico. O ar quente sobe até a tampa que se transforma em condensação, volta para a comida para mantê-la úmida por meio de um processo natural.
Qual tamanho e formato eu preciso?
Existem algumas perguntas a se fazer ao escolher o tamanho de sua primeira panela de ferro fundido. A primeira delas é: que formato você deve ter? Uma panela de ferro fundido redonda é ideal para fazer sopas, pães, enquanto uma panela de ferro fundido oval é ótima para cozinhar pedaços de carnes inteiras.
Qual o tamanho que você deve comprar?
Algumas coisas a serem consideradas antes de escolher o tamanho são detalhes como: Para quem você cozinha? Você prepara refeições grandes para a semana? Você cozinha para uma família grande ou porções individuais? A regra geral ao escolher o tamanho de sua panela de ferro fundido é que cada litro serve uma porção. Por exemplo, uma penela de ferro fundido redonda de 4,2 L é ideal para 4 porções, enquanto uma panela de ferro fundido de 8,9 L é perfeita para um jantar de 9 pessoas.
Eu tenho espaço para isso?
As panelas de ferro fundido possuem vários tamanhos - 14 para sermos mais precisos – escolha uma que se adapte melhor à sua casa e tamanho de sua família. Muitos cozinheiros usam a panela de ferro fundido com tanta regularidade que a deixam exposta no fogão, seu belo design e grande variedade de cores vibrantes a tornam a peça de destaque perfeita para qualquer cozinha.
