Barriga de Porco Pururuca

• 1kg de barriga de porco
• Suco de 2 limões
• Sal e pimenta a gosto
• 1 litro de óleo

Corte a barriga de porco em tiras grossas e tempere com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe descansar por pelo menos 15 minutos.

Aqueça bem o óleo em uma Panela Redonda Signature.

Retire o excesso de temperos da carne e frite os pedaços em óleo quente até o couro pururucar e a carne ficar dourada e crocante.

Retire do óleo e deixe escorrer sobre papel toalha.

Corte em pedaços menores e sirva na nossa nova linha Kobe com limão.