Banana Caramelada com Sorvete

• 6 bananas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 300g de açúcar
• 100g de água
• 5g de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• 2 anis estrelado
• 5 cravos-da-índia
• 50g de amêndoas
• 50g de nozes-pecan
• Sorvete de creme

Numa Skillet Redonda Signature, grelhe as bananas com a manteiga e reserve.

Numa Panela Redonda Signature, coloque o açúcar, a água, a canela, a noz-moscada, o anis estrelado e os cravos. Cozinhe até formar uma calda caramelizada.

Volte as bananas grelhadas para a calda e cozinhe por mais 10 minutos.

Num processador, bata as amêndoas e as nozes até formar uma farofa grossa.

Sirva na nova linha Kobe as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de creme e a farofinha de castanhas.