LINHA FERRO
• SEMPRE colocar
algum alimento ou líquido na panela antes
de levá-la ao fogo;
• SEMPRE
combinar o tamanho do fundo da panela com o queimador do fogão;
• SEMPRE usar fogo baixo para melhores resultados;
• SEMPRE
usar utensílios de madeira, nylon ou silicone. Eles são
mais adequados ao esmalte e mais confortáveis de usar;
• SEMPRE
levantar as panelas para movimentá-las sobre o fogão;
• SEMPRE
deixar as panelas quentes apenas em superfícies resistentes ao
calor;
• SEMPRE
usar luvas térmicas quando for manusear panelas quentes.
• NUNCA aquecer uma panela vazia;
• NUNCA usar um queimador de fogão mais largo que o fundo da panela.
As laterais ficarão muito quentes e os cabos de madeira irão
danificar-se;
• NUNCA usar fogo alto, a menos que deseje ferver líquidos para cozinhar
macarrão ou vegetais;
• NUNCA utilizar utensílios de metal ou facas sobre qualquer revestimento
Le Creuset;
• NUNCA arrastar as panelas sobre o fogão ou superfícies muito ásperas,
pois poderá acarretar danos no esmalte externo.
• SEMPRE esperar as panelas esfriarem após o uso, antes de lavá-las.
As panelas Le Creuset conservam muito calor mesmo depois de retiradas do fogo,
portanto tenha certeza de que já esfriaram antes de lavá-las
em água fria;
• SEMPRE usar esponjas não-abrasivas como as de nylon ou as específicas
para produtos anti-aderentes;
• SEMPRE secar inteiramente as panelas após sua lavagem;
• SEMPRE lavar em lava-louças APENAS as panelas que não têm
cabo de madeira;
• NUNCA encher as panelas de água fria ou mergulhá-las na água
quando ainda quentes. Poderá causar danos irreversíveis ao esmalte;
• NUNCA usar esponjas de aço ou qualquer produto abrasivo para limpar
sua Le Creuset;
• NUNCA deixar as panelas secarem naturalmente. Poderá causar manchas
no esmalte;
• NUNCA deixar as peças com cabo de madeira submersas na água
ou colocá-las em lava-louças. A madeira poderá apresentar
fissuras e perder o brilho.
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